Guía de "Cristalización en situaciones de estrés: el sonido"

C.D.P. Compañía de María

Sanlúcar de Barrameda

Cristalización en situaciones de estrés: el sonido

FÍSICA Y QUÍMICA/ GEOLOGÍA.  CRISTALIZACIÓN

1. ¿Afectan las ondas sonoras a la cristalización de ADP?
2. En el caso de que su cristalización sea distinta. ¿Cristalizará del mismo modo en una ambiente con música heavy y en otro con música clásica?
3. ¿Hemos seguido en todo momento el procedimiento y el razonamiento científico?

1. Agua destilada.
2. Probeta
3. ADP (fosfato monoamónico)
4. Hornillo
5. Termómetro
6. Olla
7. Recipiente de plástico para la cristalización
8. Equipo de música con altavoces con subwofer
9. Altavoz digital
10. Sonómetro
11. Recipientes de poliestileno para introducir el recipiente de plástico
12. Filtro / colador
13. Balanza electrónica
14. Varilla de vidrio- agitador
15. Probeta
16. Smartphone
17. Papel secante
18. CD y microSD con música heavy y otros con música clásica
19. Ordenador

Una vez que nuestro profesor nos explicó el proceso de cristalización en condiciones ideales: enfriamiento lento, en reposo..., realizamos experiencias en las que obtuvimos unos ejemplares sorprendentes; pero surgió la idea de repetir el proceso, pero aplicando ciertas condiciones cambiantes y estresantes para el crecimiento de los cristales.

Buscando en referencias bibliográficas y en estudios realizados anteriormente, observamos que se ha trabajado bastante y muy bien en la cristalización bajo variables como la temperatura, diversos tipos de colorantes, etc. Después de pensarlo y debatirlo durante un tiempo, surgió la idea de exponer esa misma cristalización con un enfriamiento lento, a las ondas sonoras de la música, para ver si los cristales crecían del mismo modo, forma y tamaño.

Pesamos con una balanza electrónica 325 g de fosfato monoamónico y lo introducimos en una olla, medimos 500 ml de agua del grifo con una probeta y lo ponemos a calentar en un hornillo eléctrico. Vamos agitando la disolución con una varilla de vidrio y medimos la temperatura con un termómetro. Cuando la disolución alcanza 95ºC retiramos del fuego y dejamos que su temperatura disminuya hasta los 75ºC. Echamos la mezcla en un vaso de plástico con tapa, colándola para quitar las impurezas y lo introducimos en un recipiente de poliestireno. Previamente, hemos descargado un sonómetro como aplicación en un Smartphone. Utilizamos como lugar de la formación de cristales un despacho interior del colegio sin ventanas.

Las condiciones de temperatura en las distintas muestras no influye sobre los resultados, ya que el lugar tiene una oscilación muy pequeña de temperatura ambiente: 16-18 ºC a lo largo de toda la experimentación.

Este mismo proceso lo repetimos 6 veces, en distintas fechas, del siguiente modo:

Muestra 1: Dejamos reposar 65 horas (viernes a las 15,00h hasta lunes a las 8,00h. ).Este horario coincide con el tiempo de actividad nula en el Centro. En silencio. Con una intensidad del sonido de 25 dB.

Muestra 2: Mismas condiciones que el anterior de lugar y tiempo, pero rodeados de altavo-ces y subwoofer con un sonido de 90 dB con picos de 95 dB, con la canción de Heavy Metal: “Du Riechst so gut” del grupo Rammstein.

Muestra 3: Mismas condiciones que las anteriores, con un sonido de 85 dB, con picos de 95 dB, con la “Sinfonía 40, 2º movimiento (Andante)” de W.A. Mozart.

Las tres siguientes muestras, se realizan utilizando de semillas los cristales obtenidos en las primeras nucleaciones, haciendo una segunda nucleación en las mismas condiciones que las primeras.

Muestra 4: Silencio, sobre la semilla formada en muestra 1.

Muestra 5: Heavy, sobre la semilla formada en la muestra 2.

Muestra 6: Música clásica, sobre la semilla formada en muestra 3.

En ninguna de las muestras utilizamos colorante, para que las partículas del mismo no alteren la nucleación.

Para corroborar el experimento, repetimos la experiencia, con las mismas cantidades, pero utilizando sólo el recipiente de plástico para cristalizar, introduciéndolo en una nevera de poliestileno con un altavoz digital. Pensamos que con el kit de cristalización, el poliestileno que lo recubre podría absorber gran parte de las ondas sonoras y amortiguar el efecto mecánico de las mismas sobre el soluto.

¿Se forman los mismos tipos de cristales en condiciones de silencio que en condiciones con música? Por tanto, ¿afectan las ondas sonoras a la cristalización de ADP?

En el caso de que su cristalización sea distinta. ¿Cristalizará del mismo modo en una ambiente con música heavy y en otro con música clásica?

 www.juntadeandalucia.es/averroes/centros-tic/18700232/helvia/sitio/upload/CRISTALIZANDO.pdf

 www.lec.csic.es/concurso/pag-id=55

 www.xtec.cat/iesflosicalcat/documents%20PDF/manual.pdf

 kokemj.webcindario.com/cristalización/curso%201112.pdf

www.ite.educacion.es/formación/materiales/60/cd/02_elsonido/2_cualidades_del_sonido.htlm

 es.wikipedia.org/wiki/sonido

 www.ehu.es/acústica/bachillerato/casoes/casoes.html

 web.educastur.princast.es/proyectos/Jimena/pj-franciscga/intenson.htm 

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