Guía de "Cristalización en situaciones de estrés: la luz"
| Centro |
C.D.P. Compañía de María Sanlúcar de Barrameda |
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| Título |
Cristalización en situaciones de estrés: la luz |
| Temática |
FÍSICA Y QUÍMICA/ GEOLOGÍA. CRISTALIZACIÓN |
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Interrogantes |
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Materiales |
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Introducción |
Cuando nuestros compañeros realizaron la experiencia de la cristalización en diversas condiciones de sonido, y una vez que conocimos que este año es el dedicado a la luz, decidimos comprobar si las ondas luminosas, afectaban a la cristalización. En un programa de divulgación científica, vimos que la luz era capaz de mover una lámina introducida en una bombilla al vacío, y nos preguntamos: si la luz es capaz de mover una lámina metálica, ¿ movería las partículas de soluto de nuestra disolución, y por tanto, afectar a la nucleación y al posterior crecimiento de los cristales? |
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Descripción |
Pesamos con una balanza electrónica 325 g de fosfato monoamónico y lo introducimos en una olla, medimos 500 ml de agua del grifo con una probeta y lo ponemos a calentar en un hornillo eléctrico. Vamos agitando la disolución con una varilla de vidrio y medimos la temperatura con un termómetro. Cuando la disolución alcanza 95ºC retiramos del fuego y dejamos que su temperatura disminuya hasta los 75ºC. Echamos la mezcla en un recipiente de vidrio, colándola para quitar las impurezas y lo introducimos en un recipiente de poliestireno (nevera de playa), para que su enfriamiento sea lento y los cristales alcancen mayor tamaño Utilizamos como lugar de la formación de cristales el laboratorio. Las condiciones de temperatura en las distintas muestras no influye sobre los resultados, ya que el lugar tiene una oscilación muy pequeña de temperatura ambiente: 16-18 ºC a lo largo de toda la experimentación. Este mismo proceso lo repetimos 6 veces, en distintas fechas, del siguiente modo: Muestra 1: Dejamos reposar 66 horas (viernes a las 15,00h hasta lunes a las 9,00h.).Este horario coincide con el tiempo de actividad nula en el Centro. En total oscuridad. Muestra 2: Mismas condiciones que el anterior de lugar y tiempo, pero realizamos un agujero a la nevera de poliestileno y proyectamos un flexo para que la luz atraviese la disolución. Las dos siguientes muestras, se realizan utilizando de semillas los cristales obtenidos en las primeras nucleaciones, haciendo una segunda nucleación en las mismas condiciones que las primeras. Muestra 3: Oscuridad, sobre la semilla formada en muestra 1. Muestra 4: Con luz, sobre la semilla formada en la muestra 2. Realizamos otra vez dos muestras en distintos recipientes de vidrio ( en oscuridad y con luz), para corroborar los resultados de las muestras anteriores. Muestra 5: En oscuridad. Muestra 6: En presencia de luz En ninguna de las muestras utilizamos colorante, para que las partículas del mismo no alteren la nucleación. |
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Cuestión 1 |
¿Se forman los mismos tipos de cristales en condiciones de oscuridad que en condiciones de luminosidad? |
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Cuestión 2 |
En el caso de que su cristalización sea distinta. ¿En qué medida varía la posición, forma y tamaño de los cristales? |
| Cuestión 3 |
A lo largo de toda la experiencia ¿se ha seguido en todo momento el procedimiento y racionamiento científico? |
| Referencias |
www.juntadeandalucia.es/averroes/centros-tic/18700232/helvia/sitio/upload/CRISTALIZANDO.pdf www.lec.csic.es/concurso/pag-id=55 www.xtec.cat/iesflosicalcat/documents%20PDF/manual.pdf kokemj.webcindario.com/cristalización/curso%201112.pdf http://museovirtual.csic.es/salas/luz/luz34.htm web.educastur.princast.es/proyectos/Jimena/pj-franciscga/intenson.htm http://es.wikipedia.org/wiki/Dualidad_onda_corp%C3%BAsculo |
| Licencia |
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