Centro
Título Sácame los colores
Temática Biología. Citología vegetal

Interrogantes

  • ¿A qué se debe el color de las plantas, de las flores, de los tallos?

Materiales

  1. Mortero

  2. Alcohol

  3. Papel de filtro

  4. Plantas, flores, tallos con diferentes colores

Descripción

  • En el mortero ponemos las plantas de las que queremos obtener el pigmento

    troceadas.

  • Morturamos con el mortero.

  • Añadimos alcohol.

  • Filtramos y obtenemos una disolución de pigmentos.

  • Introducimos en el vaso las tiras de papel de filtro.

  • Esperamos para ver la cromatografía.

Explicación

  • Los pigmentos que componen las plantas son de distinta naturaleza, tamaño de molécula y densidad. Por cromatografía podemos separar estas sustancias en un papel viendo la cantidad de pigmentos que existen.

  • Por ejemplo se utiliza mucho para las hojas verdes y podemos observar que tienen 4 pigmentos: clorofila A, B, carotenos y xantofilas.
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Última modificación: domingo, 28 de febrero de 2016, 10:25