Guía de "Test de alcoholemia"
Hacemos uso de la reacción redox que se produce entre el dicromato de potasio y el etanol para realizarle la prueba de alcoholemia a una muñeca.
| Centro | IES Asta Regia |
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| Título | Test de alcoholemia |
| Temática |
Reacciones de oxidación reducción |
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Interrogantes |
¿En que consiste el test de alcoholemia? |
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Materiales |
Frasco lavador Cabeza de muñeca Tarro pequeño con dosificador de gotas Alcohol Dicromato de potasio |
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Introducción |
La reacción redox que se produce entre el dicromato de potasio y el etanol se utiliza para realizarle la prueba de alcoholemia a una muñeca. |
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Descripción |
Se hace uso de una "muñeca" en cuyo interior se ha introducido una disolución de agua con alcohol. Esta muñeca la han construido los alumnos haciendo uso de un frasco lavador al que le han sustituido el tapón por la cabeza de una muñeca por cuya boca asoma el tubo de dicho frasco. De esta manera cuando se aprieta el recipiente la disolución alcohólica sale por la boca de la muñeca. Cuando a esta se le coloca un "pipo" que contiene una disolución de dicromato de potasio, el alcohol cae dentro y reacciona reduciendo al dicromato a cromo (III), lo que hace que cambie a verde el color naranja original del dicromato y dando así positiva la prueba de alcoholemia. |
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Cuestión 1 |
¿Por qué cambia el color de la disolución? |
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Cuestión 2 |
¿Se ha producido un cambio físico o un cambio químico? |
| Cuestión 3 |
¿Qué le ocurre a una sustancia cuando se oxida? ¿Qué le ocurre a una sustancia cuando se reduce? |
| Referencias |
http://www.madrimassd.org_cienciaysociedad_taller_quimica_reaccioxidoreduccion La idea surgió tras una visita a la UCA para participar en la Semana de la Ciencia y la Tecnología. |
| Licencia |
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