Guía de la "Explosión de colores"

CEIP Miguel de Cervantes. Jerez de la Frontera

1. ¿Qué ocurrirá si mezclamos la leche con los colorantes?
2. ¿Qué sucederá si echamos una gota de jabón?
3. ¿Qué es la tensión superficial?

Un plato, leche entera, colorantes, jabón para los platos, un bastoncillo de oídos.

En muchas ocasiones hemos visto como los mosquitos pueden posarse sobre el agua sin llegar a hundirse. Eso es debido a la tensión superficial.  A través de este sencillo experimento vamos a tomar contacto con conceptos como la densidad además de conocer qué es la tensión superficial de una manera simple y divertida.

Los pasos a seguir en este experimento son los siguientes:

1º Ponemos leche entera sobre un plato y dejamos que repose.

2º Echamos algunas gotas de colorantes en la leche.

3º Impregnamos con jabón la punta de un bastoncillo de oídos.

4º Disfruta y sorpréndete con esta explosión de colores.

Al añadir jabón, los colorantes comienzan a correr por todo el plato provocando dicho efecto tan llamativo. Ello es debido a que el jabón rompe la tensión superficial del agua y los colores salen despedidos. Además el jabón tiene la función de atrapar las moléculas de grasas. Esa persecución provoca remolinos y corrientes en los cuales quedan atrapados los colorantes. Cuando el jabón atrape toda la grasa, cesará el movimiento.

Podríamos definir la tensión superficial como la cantidad de energía necesaria para aumentar su superficie por unidad de área. Es decir, las moléculas de agua se unen entre sí creando una capa elástica capaz de soportar el peso de pequeñas partículas.

• Internet y libros de ciencia.

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