Guía del "Huerto escolar ecológico"
| Centro |
C.E.I.P. Luis Vives. Jerez de la Frontera |
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| Título |
Huerto ecológico CEIP Luis Vives |
| Temática |
Agricultura ecológica |
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Interrogantes |
1. ¿Qué es un huerto? ¿qué necesitamos para tener un huerto escolar? 2. ¿Qué cultivos podemos sembrar en un huerto ?, ¿de qué cuidados requiere?, ¿qué parte de la planta nos podemos comer? 3. ¿Qué animales son beneficiosos para el huerto y cuáles no? |
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Materiales |
Enumeración de los materiales necesarios para la experiencia:
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Introducción |
Desde le pasado curso 2014/15, nuestro centro participa del Programa "Huertos Escolares" ofrecido por la Diputación de Cádiz. El curso pasado tuvimos un acercamiento a todo lo que gira en torno a este tema, aunque nos dedicamos más a la parte de organización: situación en el centro escolar, limpieza, disposición de bancales, siembra y recogida de algunos cultivos... Este curso queremos dar un paso más y además de ir más rápidos en nuestra siembra ya que tenemos el huerto diseñado, queremos que sea un centro para la investigación, relacionando la ciencia con el huerto. De esta manera, nuestro alumnado podrá observar, analizar, investigar, descubrir... en su propio centro, todo lo relativo al huerto para exponerlo posterioremente en la Feria de las Ciencias. Además de otros cultivos, daremos un lugar importante a las legumbres ya que guían nuestro trabajo respecto a la Feria de las Ciencias. |
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Descripción |
1. Nuestro huerto escolar. El curso pasado investigamos sobre qué era un huerto y las principales condiciones para tener uno en nuestro centro. Recordaremos este apartado con cada uno de los grupo - clase recurriendo al dossier que preparamos para la jornada de Huerto EScolares que organizó la Diputación de Cádiz en Junio de 2015, así como a los documentos gráficos (fotografías) de las que disponemos sobre el proceso de construcción de nuestro huerto. Recordaremos también las normas seleccionadas por el propio alumnado para las visitas al huerto ya que iremos mucho a este terreno. Además, visitaremos nuestro actual huerto para tomar anotaciones y registros teniendo en cuenta las condiciones que lo favorecen y aquellas que lo perjudican para intentar poner solución: por ejemplo, si recibe mucha luz, puntos de agua para regadío, respeto del alumnado en horas de recreo... 2. Nuestros cultivos. Registraremos mediante un listado las plantas que tenemos sembradas. Hemos de elaborar cartelería al respecto. Podemos ir recogiendo algunos cultivos e ir sembrando otros. Cada grupo - clase sembrará en su clase en semilleros para ir a sembrar más tarde (esta experiencia esta directamente relacionada con la Guía 1 de nuestra exposición). Realizaremos una serie de experimentos con algunos de los cultivos para observar su crecimiento. Además, hemos de establecer una clasificación de los productos del huerto ya que de cada uno nos podemos comer una parte. Podemos desarrollar un mural expositivo, así como llevar a la Feria algunos de nuestros productos. En este apartado de la experiencia, haremos uso de las herramientas de las que disponemos para trabajar en el huerto. Además, contaremos con la ayuda de voluntariado por parte de las familias ya que algunos y algunas son expertos y expertas en huertos. También hemos de considerar los elementos que influyen en nuestro huerto como son las condiciones metereológicas. Por ello, podemos aprender a "mirar" el tiempo atmosférico para prever regadios, siembras, etc. 3. Investigación sobre aquellos animales presentes en nuestro huerto. Mediante la observación sistemática y la recogida de la información sobre lo observado, estudiaremos qué animalitos viven en nuestro huerto. Buscaremos información en diferentes medios de los que disponemos para saber si estos son beneficiosos para nuestro huerto o por el contrario lo perjudican. Intentaremos observar "la mariquita" o algún otro insecto para estudiar su evolución. Contamos con gusanos de seda para la exposición. |
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Cuestión 1 |
¿Qué es un huerto? ¿qué necesitamos para tener un huerto escolar? Recordamos lo trabajado el curso pasado. Visitamos nuestro huerto y anotamos mejoras, necesidades, carencias... Es importante registrar por escrito todo lo observado. |
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Cuestión 2 |
¿Qué cultivos podemos sembrar en un huerto ?, ¿de qué cuidados requiere?, ¿qué parte de la planta nos podemos comer? Tenemos que tener en cuenta que existe un calendario de siembra, así como productos que en nuestra zona y en nuestro huerto van mejor que otros. Es importante que tengamos claras tanto las normas para estar y trabajar en el huerto, así como los cuidados que éste requiere. Presentaremos dichas normas en nuestro stand de la Feria. Tomaremos fotografías de aquellos productos que consumamos para realizar un álbum que podamos compartir en nuestro stand. |
| Cuestión 3 | ¿Qué animales son beneficiosos para el huerto y cuáles no? Además, de anotar que bichos tenemos en nuestro huerto, intentaremos observar la vida de alguno de ellos y llevarlo a la Feria. Es importante que tomen conciencia del valor de cada ser vivo en nuestro entorno. El alumnado tiende a pensar que todos los insectos son perjudiciales y actua en consecuencia. |
| Referencias |
"Para saber más" - Web de la Diputación: http://www.huertosdecadiz.com/ - WEb del centro para visionado de fotografías: https://sites.google.com/site/ceipluisvivesjerez/ |
| Licencia |
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Última modificación: martes, 1 de marzo de 2016, 12:32